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06/09/2008

Les jus de fruit pourraient entraver l'absorption de médicaments essentiels pour la vie

Selon une récente étude menée par le Dr David Bailey, pharmacologue-clinicien de l'Université de Western Ontario, des jus de fruit de consommation courante pourraient interférer avec certains médicaments et bloquer la capacité de l'organisme à absorber ces derniers.

Cet impact des jus de fruits avalés lors de la prise de médicaments a été observé chez un groupe de sujets volontaires qui devaient prendre un antihistaminique (la fexofénadine) accompagné, soit d'un verre de jus de pamplemousse, soit d'un verre d'eau additionnée de naringine (substance qui confère au pamplemousse son goût amer), soit d'un verre d'eau pur et simple.

Les résultats ont été stupéfiants. Les participants qui avaient pris le médicament avec le jus de pamplemousse n'ont pu absorber que la moitié du médicament.  Les chercheurs ont par ailleurs montré qu'un élément clé du transport du médicament qui contribue au passage du médicament de l'intestin grêle à la circulation sanguine s'est trouvé bloqué chez les patients qui avaient bu l'eau additionnée de naringine.

Les chercheus ont identifié plusieurs médicaments dont l'absorption est réduite en présence de jus de fruits de consommation courante, notamment l'étoposide, un agent anticancéreux, certains antibiotiques comme la ciprofloxacine, la lévofloxacine et l'itraconazole, de même que certains bêta-bloquants.

Lors de recherches antérieures, le Dr Bailey avaient montré que certains médicaments étaient absorbés plus aisément lorsqu'on les prenait avec du jus de pamplemousse, soulignant ainsi la nécessité d'une meilleure compréhension des interactions qui prévalent entre les médicaments et les produits naturels.

L'article intégral peut être consulté sur le site Web du Globe and Mail ou dans la section Life du numéro du 20 août 2008 du Globe and Mail.

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